放假日起床懶得出門買早餐,翻冰箱之後發現除了薯餅以外,好像沒什麼食材,上網搜尋了一下薯餅可以做什麼變化,發現了在板橋某間早餐店以薯餅堡為名!看了別人的食記分享,感覺應該滿簡單的,馬上二話不說開火試試看!吃第一口就知道為什麼這道菜這麼受網友們歡迎,香脆的薯餅夾著濃郁的起司,吃起來真的好幸福啊~~
放假日起床懶得出門買早餐,翻冰箱之後發現除了薯餅以外,好像沒什麼食材,上網搜尋了一下薯餅可以做什麼變化,發現了在板橋某間早餐店以薯餅堡為名!看了別人的食記分享,感覺應該滿簡單的,馬上二話不說開火試試看!吃第一口就知道為什麼這道菜這麼受網友們歡迎,香脆的薯餅夾著濃郁的起司,吃起來真的好幸福啊~~
“New York, concrete jungle where dreams are made of. There’s nothing you can’t do”
熱炒店常出現金沙茭白筍、金沙豆腐、金沙杏鮑菇等重鹹口味,超級下酒,真適合在這麼熱的夏天搭配啤酒啊!
這次去美國吃了三間連鎖的速食店,當然不是麥當當、肯德基爺爺、漢堡王,而是去紐約一定要吃的東岸代表Shake Shack,朋友推薦的Five Guys,還有西岸唯一代表In-N-Out。到底這三間在我心中的排名是怎麼樣呢,讓我們一探究竟!
這趟旅程嚴格說起來已經計劃兩年多了,原訂2015年要利用農曆年假期去美國玩,體驗一下冰天雪地的紐約還有可能會有熊出沒的優勝美地,後來因為一些個人因素無法成行,這次趁著工作中間的空檔終於踏上了這趟旅程!說到出發,這次真的是說走就走,某一天突然看到便宜的機票,離出發日期不到半個月,在確定紐約有地方可以落腳後,馬上刷卡,收拾行李準備踏上一個人的旅行,從起心動念到訂好機票住宿前後不到24小時!出發前只排了紐約的行程,舊金山的行程之前稍微做了一些功課,知道一些必看的景點,其他的行程幾乎都是前一天睡前才臨時決定的,不過也度過相當充實的一個星期。
拖了半年才完成這篇食記,過了半年還記得這間店,應該算的上是很不錯的餐廳了吧!
魯肉飯可說是台灣小吃的代表,各家魯肉飯的肉都不太一樣,有的帶點皮,也有帶點肥肉的,有些是純絞肉的肉燥飯,如果說起魯肉飯愛店每個人心中應該都有不一樣的答案吧!我個人偏好有肥肉、油脂的,滷得香鹹香鹹的肉汁淋在飯上,好好吃啊!今天的紅糟肉魯肉飯也是採用有些肥肉帶點油脂的五花肉,在買肉的時候請肉販切成2公分左右的大小,回家就可以輕鬆製作手切魯肉飯囉~
最近泰國的Mini Van的搭乘地點真的是大風吹啊,原本華欣的上車地點是在市區的鐘樓附近,現在全部都搬去Soi 51的Mini bus station!在飯店預約接駁車的時候,原本傻傻地只要搭到鐘樓,後來工作人員聽到我們要回曼谷市區,告訴我們所有的Mini Van都改從Soi 51 Mini Van車站搭車,真感謝飯店櫃檯的工作人員告訴我們這個資訊。
這次出發前在作功課看了許多泰國自助前輩的分享,最後發現2016年底曼谷到華欣的mini van已經搬家到曼谷巴士南站(Sai Dai Mai,中文唸法:骰代買),位於曼谷市區西南方的郊區。出發前一晚在Hostel跟櫃台確認當相關資訊,目前是以這條路線最保險。