小煮婦的手燴生活

“New York, concrete jungle where dreams are made of. There’s nothing you can’t do”

這次造訪了紐約跟舊金山，在旅行當下我比較喜歡舊金山。回國之後，發現紐約才是令人懷念的一座城市，總有看不完的驚喜和發現。當下喜歡舊金山應該離家十多天，地形環境跟家鄉有幾分相像，為旅行途中添加了一種熟悉感及安全感。

老實說，對紐約的第一印象不是很好，跟電視上看起來不一樣，好像更舊、更亂一些。一抵達紐約經過冗長的通關手續，拖著行李搭上計程車進入市區，沿途並不是特別興奮，城市的氣味、不絕於耳的喇叭聲還有警笛聲，給人一種雜亂、緊張的感覺。一直到了第三天才真正適應，開始體會這個城市的樂趣跟驚喜，紐約是一座真正活著的城市，內部有很旺盛的能量；在這裡每個人都充滿自信跟活力，真的好像什麼事情都有可能發生，只要努力夢想就能夠成真。

( 最廣為人知的地標時代廣場）

語言

來美國玩當然要會講英文啊，一開始說這個好像是廢話，但英文不太好其實沒關係，而且大家都有自己的口音，只要敢開口說都有溝通的機會，只是這裡的人比較沒有耐性，有時候不是你表達的問題，可能是他聽力不好。

街上到處都有人會說中文、西班牙文，服務也許多也都是拉丁裔或是亞洲裔，在紐約生活也許會講西班牙文還比較有優勢，也許可以更順利地跟司機、店員溝通。

交通

第一天就體驗搭地鐵，因為聽了許多關於地鐵站內的軼事，進入站內相當謹慎，深怕被搶劫或是推入軌道。搭了幾次之後，確認自己住的地方算是相對安全的區域，開始延遲回家的時間，一直到深夜12點搭地鐵或是巴士都沒有問題。深夜搭地鐵的風險就是臨時改道或是過站不停，甚至直接要你下車去換接駁車的狀況我都遇到了，遇到當下滿無奈的，但也算是旅行途中一個有趣的體驗吧！如果台北捷運以這種方式營運，可能隔天捷運局長馬上要下台負責了，但紐約客對於地鐵的不按牌理出牌早已習慣，甚至是日常生活的一環。

在紐約計程車跟共享轎車（uber或lyft）都很容易招到，如果白天要往市中心移動而且趕時間的話，絕對不要搭車！光塞在車陣中的時間，可能搭大眾交通加走路都已經到了。我離開紐約要去機場時，就有差點趕不上飛機慘痛的經驗。只能一路靠跟司機、交警撒嬌賣萌才勉強趕上final call。

（人來人往的中央車站）

景點

紐約的景點裡面我最喜歡博物館，每天都花很多時間在逛博物館。大都會裡豐富的各國文物，光是埃及館我就逛了一個早上，還沒完全看完；MoMA裡經典的當代藝術作品，還有本身就是一件藝術品的古根漢博物館。一個人旅行的好處就是可以自由調配時間，在喜歡的景點待上很長一段時間。如果要推薦一間博物館的話，我最推薦MoMA，裡面近代著名的梵谷、畢卡索、馬蒂斯、達利等畫家的作品，這些作品透過大量的授權，在市場上做成各式商品販售，即便不是藝術愛好者，看到原畫也會相當感動啊！

（莫內睡蓮＠MoMA)

曼哈頓島雖然不大，不過每個區域還是有獨特的風貌，Chelsea、Soho一帶相較於中上城高聳的建築，快速的步伐，悠閒許多，適合花上一整天在這裡走路、閒晃，有很多個性小店可以進去探險，Soho區有各大廠牌的專賣店，除了百貨公司以外購物的好去處。只是要記得穿舒服、耐走的鞋子來！

Brooklyn的Williamsburg有東歐、拉美、猶太移民社區，這些移民過去主要是因為被這裡的工作機會吸引而移居此地。美國著名的大企業如標準石油、輝瑞藥廠、康寧玻璃等都是從這裡起家。過去工廠大多改建成餐廳或是住宅，現在聚集了許多年輕藝術家，這裡可以感受到這座城市的創造力跟活力。

（Chelsea Market）

美食

紐約因為是族群的大熔爐，要吃各種食物都很方便，漢堡、熱狗以及餐車是城市的招牌菜，紐約的貝果真的不是浪得虛名，不論是麵團的嚼勁、香味或是濃郁的cream cheese內陷，都是在台灣吃不到的口感。如果懷念亞洲口味，中式、日式、越南料理也都有，當地流行擷取各種料理的經典元素加以改良，各式料理 Fusion自成一格。像最近台灣的刈包在當地很紅，去酒吧朋友點了一個字面上看起來像是什麼麵包的東西，後來上來的是刈包夾炸魚，真的是滿有創意的一道點心啊！

(煎餅超級誇張大，料又相當豐富）

在紐約吃東西讓我覺得最不習慣的就是大！份！量！在台灣我算是食量大的女生，但在這裡我常常無法吃完盤子裡的食物。跟朋友去韓國餐廳吃飯，依照台灣的份量點菜，上菜後看到每盤菜都像喜宴冷盤一樣大，簡直要被這份量給嚇死。也可能這邊的口味都比較重，吃起來比較容易膩。

夜生活

紐約是座不夜城，商家大概8、9點關門，餐廳跟酒吧則很適合消磨長長的夜晚，還有各種豐富的藝文表演可以看，一點也不無聊。我這次沒有去看百老匯，而是去看了另一部互動情境劇Sleep No More，有別於一個蘿蔔一個坑的靜態觀看表演，這是需要跟著演員跑，自己去拼湊劇情跟角色的情境劇，這個表演真的超級精彩，讓我回味再三，如果不是離開前一晚去看，真的考慮去看第二次！看完表演之後還可以在場地裡的Jazz Bar聽聽音樂緩和一下心情。

（Cocktails @Angel's Share)

除了每個城市都有的時尚、高級酒吧外，最有趣的應該是從1920年代禁酒時期留存至今的speakeasy bar隱藏在其他店家裡面的酒吧。最有名的是Please don’t tell，這次也去外面參觀了一下，可惜到的時候看到他的大門已經敞開，完全沒有神秘感啊！自己也拜訪了藏在日式料理店裏的Angel’s Share，不得不說這裏的調酒都好好喝，價格也很合理啊！

（夕陽下的曼哈頓）

紐約外觀上一座太美麗的城市，也不一定適合居住，不過相當適合旅行。可以體驗資本主義中拜金的一面，感受豐富的當代藝術氣息，又或是看看各國文化在這裡碰撞後產生獨樹一格的紐約風。