小煮婦的生活日常

櫻花盛開的中島公園，孩子自在奔跑、大人悠閒散步，在札幌市中心就能輕鬆體驗親子賞櫻的春日風景。

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從筆直的櫻花參道，到茶屋裡的熱騰騰福餅，帶著孩子一起走進北海道春日限定的浪漫風景。

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這次到札幌，特別選了兩天的自駕行程，往西邊開去洞爺湖。四月底到十月底洞爺湖每日都會在湖面施放煙火，非常適合帶小孩一起在湖邊觀賞煙火秀唷！

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炎炎夏日，最適合到山上避暑。我小時候常跟著爸媽到山上遊玩，其中最常去的地方就是前山公園。如今，自己成為了父母，也帶著孩子來這裡遊玩。前一陣子，因為保母確診，我需要親自照顧女兒嘻嘻，決定帶她上山避暑。在前山公園裡玩水，度過了一個清涼的午後。

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過了試敏階段後，對於副食品的控制就逐漸放寬，除了正餐的粥以外，大人在吃東西的時候，也給寶寶吃一些餐桌上的食物，讓她嚐嚐各種味道。過1歲之後，期待許久可以一起吃同一道菜的時候終於來了。燉飯或粥是一個很好的起點，口感軟綿，寶寶比較好入口。

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文章目錄收合

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• 備餐方式
• 【高麗菜泥】
• 【香菇粥】（新食材）
• 【玉米筍泥】（新食材）
• 保存與分裝

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今晚想來點～竹筍炒肉絲（誤）
小時候最怕爸媽說要請我吃竹筍炒肉絲，每次聽到就要皮繃緊一點。這次要分享的箭筍炒肉絲的主角-箭筍，長得跟小時候家裡那個竹條有幾分神似呢～不過不用擔心，今天用鍋子炒，製作跟品嚐的過程中不會有任何人受到傷害。

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先說，我婆婆是一個很好的人。

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今年茭白筍季比較晚結束，居然在秋末冬初都還買得到，把握皎白筍季結束前，買了一些回家。過去處理茭白筍的時候都直接切一切下去炒，需要用比較多油，要不然口感會有點澀澀的。在做金沙茭白筍前，特地打電話請教我的師父，我媽媽本人，要怎麼做會比較好。派出萬用的大同電鍋，讓金沙茭白筍變得超級簡單，又能夠快速上菜。

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從8月初開始，公司員工餐附餐水果開始出現水梨，幾乎每週都有一顆，而且都是好大一顆，簡直就是水梨富翁。對於兩口之家這樣份量的水果實在很難消化。有時候會整顆跟親友分享，有時候切了一顆吃好幾天。再加上這陣子呼吸系統過敏，怕吃了水梨性寒的水果，會更加嚴重，一顆水梨冰在冰箱放了2~3週都沒有動。突然想到之前聽說過冰糖水梨可以潤肺，既然不想直接吃，那就拿來做料理試試看吧！

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把早餐好朋友燕麥、雞蛋、牛奶加上香蕉重新排列組合，華麗轉身成為好吃的甜點。燕麥香蕉鬆餅吃起來比一般鬆餅粉做的更有咬勁，一般麵粉或鬆餅粉因為是用機器磨的粉，粉末質地比較細。燕麥鬆餅粉只是用果汁機打的，會保留一點點顆粒口感。非常推薦在調和麵糊的過程中加上一點點肉桂粉畫龍點睛，只能說肉桂跟香蕉真的是絕配啊！

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在開放疫苗施打意願調查時登記了意願，原本想著按照年齡排應該還要等好一陣子。在開放地9類、第10類施打的這一梯次突然被通知，才想起自己可能是第9類這個族群的人。從一開始就抱持著有疫苗就先打的心態，既然被通知的，就去打吧！施打前查了一下注意事項，看到聯合新聞網的這一篇懶人包，針對施打後的飲食有一些建議，主要是多喝水、多攝取水果、雞湯等等看起來不是太難，那就照做吧！
 

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