今年的草莓季特別長，吃了滿多草莓蛋糕跟草莓大福，前一陣子剛好去板橋辦事情，順道拜訪府中站的 Juicy Jewel就是這精品水果下午茶。
店家是以賣精品水果起家的，一進店面可以看到冰箱裡面有各式各樣嬌豔欲滴的水果，每個看起來都很飽滿多汁，適合當作送禮用。
在草莓季拜訪，當然要試試看季節限定的各種草莓甜點呀！可惜這次是一個人拜訪，沒辦法嘗試太多種口味。點了2吋草莓鮮奶油蛋糕跟一杯果汁，好好享受一個人午茶時光。
甜點上桌的時候盤子是冰的，可以感受到店家的用心。外觀上去，上面裝飾著滿滿的草莓，夾心是四邊都有草莓，切下去一看，發現店家用料豐富，不是只四邊裝飾，裡面也放滿了草莓，相當真材實料。夾心草莓比較大、比較酸，上面裝飾的草莓味道比較重，口感比較多汁，上下層不同的口感，讓蛋糕吃起來更有層次感。
蛋糕體一開始有點吃不懂，以為是麵糊發過頭、過甜的海綿蛋糕，吃了幾口後才想到這是杏仁蛋糕的質地，雖然偶爾會吃到一點點結塊，但整體不會太乾，也吃得出香氣，以杏仁蛋糕體的甜度及口感來說還算不錯；作為草莓蛋糕整體的搭配是很棒的選擇，蛋糕體本身沒有過多的蛋味及奶味，吃的時候可以更專注在享受奶油跟水果的滋味，也不會因為蛋糕體太多而吃撐了。奶油是法國的動物性鮮奶油，味道比較濃郁，大口大口的搭配草莓吃很過癮。唯一可惜的是蛋糕上面灑的開心果可能新鮮度不太夠，嚐起來有點怪味，影響整體味覺體驗。
蘋果汁很大一杯，裡面還有滿滿的蘋果泥
除了草莓以外，也會用其他當季水果作成甜點。飲料除了茶以外，果汁更是一大特色，當天點了一杯蘋果汁，用料天然，沒有多加糖跟水，有機會拜訪果汁很值得一試喔！
Juicy Jewel 就是這精品水果行
新北市板橋區縣民大道一段306號（捷運府中站2號出口，步行5分鐘）
每週一～週日 09:00~22:00
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