小煮婦的手燴生活

  （photo credit: pixabay）

這一切的故事就從一次的睡前對話開始，我突然跟K說，「明年就是2020年耶。不覺得2020年5月20號結婚很浪漫嗎？這樣永遠都會記得結婚紀念日。」後續就開始了一連串的準備工作，兩個人要先達成共識，要協調兩邊家庭家長期待等，還要找各種資源、廠商，細瑣的事情很多，真的有點阿雜啊！為了避免項目缺漏，參考網路上一些前輩分享及婚宴會館業務提供的諮詢，把結婚事項用工作上常用的專案管理WBS展開，把細節一一攤開來，一個個照做就比較不會慌。

在籌畫婚禮前，有些基本的大方向先溝通好，以下這幾個問題是可以先討論、考量的，要做的事情會因此有些調整。

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1.    是否要辦婚宴？

如果兩個人只要登記的話，那這篇就當作故事看看～
2.    訂結是否要分開，要辦幾場婚宴？

我跟K一個是台北人、一個是台中人，跟家中討論後決定只在台北辦一場午宴訂結一起。
3.    想要怎麼樣的婚禮（宴）？
一開始在討論的時候，我們分別列出對於參加婚禮最在意的三個形容詞，兩個不約而同的第一順位就是「菜好吃！」畢竟邀請大家來分享兩人的喜悅，總不能讓大家餓著肚子回家吧～所以這變成我們找婚宴場地很重要的因素。
4.    要請哪些人？

這個跟婚宴場所挑選息息相關，建議在開始挑場地前兩個人先初步算一下自己的桌數，也請雙邊家長算一下要請哪些人。大概知道人數後，去看場地才會比較知道比較容易溝通方案、選擇宴會廳等等。另外，賓客的交通方式也需要列入考量，如果請了300人，選在偏遠山區的戶外婚禮花園，可能就要包遊覽車給大家坐了。
5.    是否要拍婚紗？
我們兩個在一開始就決定不拍婚紗，因為以後應該不會拿出來看。後來發現這是一個滿關鍵的問題，如果找婚紗公司包套，訂結禮服是基本的，有些連婚攝、新秘也都包含，可以省去很多時間。就好像要出國旅遊要參加旅行團還是自由行，一旦決定了，之後準備工作差很多。但身為自助旅行的愛好者，在婚禮準備這件事情上，應該難不倒我吧～

後來在預約新秘試妝的時候，安排了一場不專業但很歡樂的婚紗自拍行程，也把自拍婚紗的過程做個紀錄跟大家分享。

6.    當婚宴日期決定後，建議趕快找新秘跟婚攝。
新秘、婚禮攝影這兩個也都是很吃檔期的，如果遇到好日子，就算提前一年也可能訂不到唷～
我就是一個事先完全沒有準備，在決定日期後才開始看新秘的人，茫茫人海中真的要花點時間篩選跟了解行情，就算提前一年問，也有一些新秘老師早就被訂走了。就在這樣的循環中，度過了一個月，最後列出十多個選項，決定要找哪個老師試妝，是我跟K坐在螢幕前一一看過作品，有歧異的地方討論彼此意見，做出決定。